| Beskrivelse |
Phenylalanin er en aminosyre, som er byggestenene til proteiner i din krop. Dette molekyle findes i to former eller arrangementer: L-phenylalanin og D-phenylalanin. De er næsten identiske, men har en lidt anderledes molekylær struktur. L-formen findes i fødevarer og bruges til at producere proteiner i din krop, mens D-formen kan syntetiseres til brug i visse medicinske applikationer. Din krop er ikke i stand til at producere nok L-phenylalanin alene, så det betragtes som en essentiel aminosyre, der skal opnås gennem din kost. Det findes i en bred vifte af fødevarer - både plante- og animalske kilder. Ud over sin rolle i proteinproduktionen bruges phenylalanin til at lave andre vigtige molekyler i din krop, hvoraf flere sender signaler mellem forskellige dele af din krop. Phenylalanin er blevet undersøgt som en behandling for flere medicinske tilstande, herunder hudlidelser, depression og smerte. Det kan dog være farligt for mennesker med den genetiske lidelse phenylketonuri (PKU). |
| Sundhedsmæssige fordele |
Phenylalanin kan bruges til at producere molekylet dopamin. Dopaminfejl i hjernen er forbundet med nogle former for depression. Et lille 12-personstudie viste en mulig fordel ved en blanding af D- og L-formerne af denne aminosyre til behandling af depression, hvor 2/3 af patienterne viste forbedring. Der er dog minimal anden støtte for phenylalanins virkninger på depression, og de fleste undersøgelser har ikke fundet klare fordele. Ud over vitiligo og depression er phenylalanin blevet undersøgt for potentielle virkninger på: Smerte: D-formen af phenylalanin kan bidrage til smertelindring i nogle tilfælde, selvom undersøgelsesresultaterne er blandede. Alkoholabstinenser: En lille mængde forskning indikerer, at dette aminosyrer, sammen med andre aminosyrer, kan hjælpe med at lindre symptomer på alkoholabstinenser. Parkinsons sygdom: Meget begrænset evidens tyder på, at phenylalanin kan være gavnligt ved behandling af Parkinsons sygdom, men der er behov for flere undersøgelser. ADHD: I øjeblikket peger forskning ikke på fordele ved denne aminosyre til behandling af ADHD (Attention Deficit Hyperactivity Disorder). |
| Bivirkninger |
Phenylalanin findes i mange proteinholdige fødevarer og er "generelt anerkendt som sikkert" af Food and Drug Administration (FDA) (27). Mængden af denne aminosyre, der findes i fødevarer, bør ikke udgøre en risiko for ellers raske individer. Desuden observeres få eller ingen bivirkninger generelt ved tilskudsdoser på 23-45 mg pr. pund (50-100 mg pr. kg) kropsvægt (9, 13). Det kan dog være bedst for gravide kvinder at undgå at tage phenylalanintilskud. |
| Bruger |
L-phenylalanin (LPA) fungerer som en byggesten for de forskellige proteiner, der produceres i kroppen. LPA kan omdannes til L-tyrosin (en anden aminosyre) og efterfølgende til L-dopa, noradrenalin og epinephrin. LPA kan også omdannes (gennem en separat vej) til phenylethylamin, et stof, der forekommer naturligt i hjernen og ser ud til at hæve humøret. |
| Kemiske egenskaber |
off-white til lys beige krystaller eller krystallinske |
| Bruger |
Fenolisk antioxidant. |
| Bruger |
Tyrosol (Metoprolol EP Urenhed G) er en phenolisk antioxidant. |
| Definition |
ChEBI: En phenol substitueret i position 4 med en 2-hydroxyethylgruppe. |
| Generel beskrivelse |
2-(4-Hydroxyphenyl)ethanol er en phenolalkohol, der almindeligvis findes i spildevand fra olivenmøller. |
| Biokemiske/fysiske handlinger |
Antioxidant findes i olivenolie. |
