Kaliumcocoylglycinat er et mildt og alsidigt overfladeaktivt stof, der almindeligvis anvendes i kosmetik og produkter til personlig pleje. Den er afledt af kokosolie og aminosyren glycin. Dette blide overfladeaktive middel er værdsat for dets evne til effektivt at rense hud og hår uden at forårsage overdreven tørhed eller irritation. Dens formel kombinerer kaliumsaltet af kokosfedtsyrer med glycin, hvilket resulterer i et biologisk nedbrydeligt, sulfatfrit og ikke-ionisk overfladeaktivt stof. Kaliumcocoylglycinat vælges ofte for dets fremragende skummende egenskaber, emulgerende evner og dets evne til at stabilisere formuleringer. Dens milde natur gør den velegnet til følsom hud og hårplejeprodukter.
